Las tortillitas de camarones gaditanas son un plato emblemático de la cocina andaluza, específicamente de la provincia de Cádiz, un bocado crujiente y ligero que es perfecto como aperitivo o tapa.
Las turbinas de bacalao son una preparación que combina a la perfección la intensidad del pescado con la cebolla, ajo y perejil, un plato lleno de tradición local.