Los calamares rellenos son un plato emblemático de la cocina mediterránea, especialmente en España y esta receta, elaborada por el famoso chef Karlos Arguiñano, combina sabores intensos y una textura suave, convirtiéndolos en una opción perfecta para compartir en ocasiones especiales.
Los canelones catalanes son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía catalana, especialmente durante las festividades navideñas, combinando la delicadeza de la pasta italiana con un sabroso relleno carnes.