Los champiñones se marinan en una mezcla de aceite de oliva, ajo y especias para crear un bocado sabroso que se sirve comúnmente como tapa en bares y restaurantes en España.
Como es de esperar, la calidad del solomillo será fundamental en una preparación exitosa de esta receta, es por eso que asegúrate de conseguir un corte bien fileteado en tu proveedor de confianza.