El tartar de fuet es una versión innovadora del clásico steak tartar, utilizando fuet, un embutido español, combinando sabores intensos y frescos, ideal como aperitivo o entrante en cualquier reunión.
Como es de esperar, la calidad del solomillo será fundamental en una preparación exitosa de esta receta, es por eso que asegúrate de conseguir un corte bien fileteado en tu proveedor de confianza.