Las magdalenas son sin duda una de las masas dulces más populares de España, simples y deliciosas, comida que nos evoca lo mejor de la comida casera de nuestra infancia.
El turrón de yema tostada o yema quemada es una de las diversas y siempre deliciosas recetas de turrón español, originario de la cocina catalana y desarrollado para aprovechar las yemas sobrantes de elaborar turrón duro, tomando como base la receta de la crema catalana.