El caldo de huesos es una tradicional preparación que permite extraer todos nutrientes presentes en los huesos de distintos tipos de animales hacia un caldo rico en vitaminas y minerales.
Los huevos de fraile, una receta gaditana popular, un plato sencillo y modesto, elaborado a partir de harina de garbanzos, y que se disfruta frío, similar a una ensalada.