Criadilla es el nombre que en la gastronomía que reciben los testículos de los animales de matadero y esta receta cómo preparar criadillas de toro rebozadas es un clásico de la cocina española que se ha extendido por todo el mundo.
Las croquetas de manzana con morcilla son el mejor ejemplo de la versatilidad de esta preparación, deliciosas, diferentes y muy fáciles de elaborar.
La receta de escalopines al cabrales asturianos son una combinación perfecta de carne y queso azul que sin duda debes intentar preparar en casa, ideal para compartir con familia o amigos.
Los huevos tontos son una receta clásica de la cocina de aprovechamiento, un plato tan básico y humilde como delicioso, que…
Una popular receta de mejillones tigre típica de la gastronomía gallega, aunque muy popular en toda España, tanto para pedir en restaurantes o preparadas en casa.