Los buñuelos de viento son unas bolitas de masa frita típica de la celebración de Todos los Santos y que durante su proceso de cocción llegar a doblar, formando un interior lleno de aire del cual se deriva su nombre.
Los palillos de leche son un dulce español muy tradicional de Semana Santa y que en Priego de Córdoba es costumbre comerlos en el Calvario, junto al hornazo, después de recibir la bendición de Jesús Nazareno.
El agua de Jamaica es una infusión preparada a base de pétalos de rosa de Jamaica o flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), una…
La sangría de cava básicamente reemplaza el vino tinto para elaborar un coctel a base de cava que permite aprovechar su toque diferente y para algunos incluso más elegante, muy refrescante de beber ya que suele no ser tan dulce como la sangría con vino.
El dulce de membrillo es un postre tradicional español, conocido por su textura firme y su sabor dulce y ligeramente astringente. Es un acompañante perfecto para quesos y es un clásico en las mesas españolas.
El turrón de yema tostada o yema quemada es una de las diversas y siempre deliciosas recetas de turrón español, originario de la cocina catalana y desarrollado para aprovechar las yemas sobrantes de elaborar turrón duro, tomando como base la receta de la crema catalana.
El gofre, waffle o wafle es uno de los postres más reconocidos de la gastronomía belga, una masa suave cocinada en planchas calientes con un característico patrón en cuadricula.
Los paparajotes murcianos, a veces también conocidos como «papajotes» son un dulce tradicional de la región de Murcia en el Sur de España, una masa similar a las tortitas con la que se rebozan hojas de limonero que luego se fríen en aceite neutro.
El puré de manzanas es un postre o acompañamiento versátil y delicioso que se disfruta en todo el mundo. En la cocina española, este puré es una preparación sencilla pero reconfortante que resalta el sabor natural de las manzanas.
El brazo de gitano es un postre tradicional español que combina un esponjoso bizcocho relleno con crema. Es un dulce delicioso y versátil que se puede personalizar con diferentes sabores de relleno.