Las turbinas de bacalao son una preparación que combina a la perfección la intensidad del pescado con la cebolla, ajo y perejil, un plato lleno de tradición local.
La zaramandoña de firaña es un plato típico de Almería a base de hortalizas y que suele llevar bacalao, una receta fresca, sencilla y deliciosa para preparar y compartir en casa.
El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría, originaria de Córdoba, especialmente en los días calurosos de primavera y verano.
Los palillos de leche son un dulce español muy tradicional de Semana Santa y que en Priego de Córdoba es costumbre comerlos en el Calvario, junto al hornazo, después de recibir la bendición de Jesús Nazareno.
La caldereta de langosta es considerada una preparación típica de Menorca, cuyo protagonismo absoluto es expresado en la incorporación de…
La coca de trampó o coca de verduras mallorquina, es una preparación típica de Mallorca que se puede encontrar en casi todas las pastelerías de la isla, preparadas durante todo el año, en diferentes variedades.
El bacalao en sanfaina es un plato muy reconocido en Cataluña y Valencia, en donde además sus ingredientes base suelen…
Una tradicional y refrescante receta de puerros en salsa vinagreta que siempre sorprenden por su originalidad su sabor consistente pero equilibrado, ideales para un menú ligero o como platillo vegetariano.
El potaje de vigilia es una preparación española muy tradicional que se acostumbra a consumir en cuaresma, que según la…
Receta de gallo al horno acompañado de almejas, un plato saludable y fácil de preparar de la mano del reconocido…