Las turbinas de bacalao son una preparación que combina a la perfección la intensidad del pescado con la cebolla, ajo y perejil, un plato lleno de tradición local.
El caldo de huesos es una tradicional preparación que permite extraer todos nutrientes presentes en los huesos de distintos tipos de animales hacia un caldo rico en vitaminas y minerales.
La menestra es considerada un guiso de verduras tradicional del País Vasco, Murcia, Navarra o la Rioja, cuyo nombre derivaría de la sopa de verduras italiana «minestrone».
El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría, originaria de Córdoba, especialmente en los días calurosos de primavera y verano.
Los contramuslos de pollo es una receta guisada al horno muy fácil de preparar y que otorga excelentes resultados ya que puedes utilizar las verduras de tu preferencia.
El zarangollo es un aperitivo tradicional de Murcia, caliente como frío, consumido como una tapa habitual de las fiestas de…
Esta receta de pollo a la Pantoja o pollo a la Cantora, como también se le conoce, es una preparación creada por la mismísima Isabel Pantoja como el plato más representativo de su restaurante Cantorav.
La caldereta de langosta es considerada una preparación típica de Menorca, cuyo protagonismo absoluto es expresado en la incorporación de…
Una tradicional y refrescante receta de puerros en salsa vinagreta que siempre sorprenden por su originalidad su sabor consistente pero equilibrado, ideales para un menú ligero o como platillo vegetariano.
La sopa de pescado española, una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, es un plato reconfortante y lleno de sabor. Esta versión está inspirada en las recetas de las abuelas.