El San Blas Eibarrés es un dulce tradicional originario de Eibar, en el País Vasco, que se consume especialmente durante las fiestas de San Blas, el 3 de febrero, el santo protector contra los males de garganta.
Las tortitas americanas son un desayuno clásico estadounidense que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su textura esponjosa y su versatilidad, que son ideales para cualquier ocasión.
El coulant de chocolate, también conocido como volcán de chocolate, es un postre que cautiva por su contraste entre una cubierta esponjosa y un interior que fluye chocolate fundido.
La salsa holandesa es una de las cinco salsas madre de la cocina francesa, conocida por su rica textura y su delicioso sabor mantecoso.
La receta de buñuelos de bacalao españoles es un platillo típico de Semana Santa o Navidad, aunque se disfrutan por igual en cualquier época del año.
Criadilla es el nombre que en la gastronomía que reciben los testículos de los animales de matadero y esta receta cómo preparar criadillas de toro rebozadas es un clásico de la cocina española que se ha extendido por todo el mundo.
El flan de huevo es sin duda una de las recetas de postres más populares de la gastronomía española, principalmente debido a su simpleza y facilidad de elaborar.
Las magdalenas son sin duda una de las masas dulces más populares de España, simples y deliciosas, comida que nos evoca lo mejor de la comida casera de nuestra infancia.
La ensaladilla rusa española, conocida también como ensalada Olivier, es un plato originario de Rusia muy popular en todo el mundo, tanto así que prácticamente en cada país existe una versión local adoptada a las gastronomías nacionales.
Esta receta de ensaimadas de mallorca es una receta muy tradicional de la cocina regional, que si bien conlleva un considerable tiempo de levado en su preparación, el resultado sin duda valdrá la pena.