El cóctel de gambas es un entrante clásico de la gastronomía española, conocido por su frescura y elegancia, ideal para abrir cualquier comida.
Los buñuelos de calabaza son una delicia tradicional española, especialmente populares en la temporada de otoño e invierno.
La receta de buñuelos de bacalao españoles es un platillo típico de Semana Santa o Navidad, aunque se disfrutan por igual en cualquier época del año.
Los torreznos de Soria españoles son unas tiras gruesas de tocino o panceta de cerdo que tradicionalmente se preparan fritas en aceite de girasol elaborados tocino de Soria, considerado uno de los mejores de España.
Criadilla es el nombre que en la gastronomía que reciben los testículos de los animales de matadero y esta receta cómo preparar criadillas de toro rebozadas es un clásico de la cocina española que se ha extendido por todo el mundo.
Esta receta de empanada gallega es una receta de origen humilde muy tradicional, elaborada en base a atún y pimientos, muy simple de preparar.
Una receta de bombones de jamón serrano, deliciosos y muy fáciles de preparar, ideales como aperitivo de cualquier plato principal, un pequeño bocado lleno de sabor y con muy pocas calorías.
Esta receta de mejillones con sidra y chalotas son una delicia muy fácil, rápida y económica, que una vez elaborados se convierten en una explosión irresistible de sabor.
Las magras o lonchas gruesas de jamón con tomate son un plato tradicional de la cocina española del norte del país, especialmente en la cocina de Navarra, siendo su origen en la cocina aragonesa.
Las crestas de gallo guisadas es una receta muy popular en lugares Zamora y Cuenca, en donde son servidas como tapas en cualquier bar tradicional, similares a los callos madrileños, pero de ave y no de cerdo.