Los panellets son un dulce típico de Cataluña, especialmente consumido durante la festividad de Todos los Santos que se caracterizan por su textura suave y su sabor delicioso, siendo un regalo perfecto para compartir con familiares y amigos.
Una receta de bombones de jamón serrano, deliciosos y muy fáciles de preparar, ideales como aperitivo de cualquier plato principal, un pequeño bocado lleno de sabor y con muy pocas calorías.
La tarta de Santiago es una receta tradicional gallega, específicamente de Santiago de Compostela, que no pasa desapercibida debido a su decoración dibujada con azúcar glass, utilizada para celebrar cada 25 de Julio el día de la festividad de Santiago y el día de Galicia.
Esta receta de salsa romesco original de Tarragona en Catalunya conocida por ser el aderezo imprescindible en cualquier «calçotada», una fiesta gastronómica típica de la región.
Las crestas de gallo guisadas es una receta muy popular en lugares Zamora y Cuenca, en donde son servidas como tapas en cualquier bar tradicional, similares a los callos madrileños, pero de ave y no de cerdo.
El turrón de yema tostada o yema quemada es una de las diversas y siempre deliciosas recetas de turrón español, originario de la cocina catalana y desarrollado para aprovechar las yemas sobrantes de elaborar turrón duro, tomando como base la receta de la crema catalana.
Los huesos de santo son un postre español muy popular durante la celebración del Día de Difuntos y también del Día de Todos los Santos, una receta exquisita y tradicional que se vuelven omnipresente en vitrinas y escaparates de todo el país.
El turrón de Alicante o turrón duro español es una receta dulce muy habitual para servir como regalo en diversas festividades, principalmente en Navidad, una deliciosa preparación para reuniones familiares o encuentros con amigos.
El jaroset español es una preparación tradicional y deliciosa que forma parte de la festividad judía de Pesaj (Pascua). Esta versión utiliza dátiles, pasitas, almendras y nueces, combinadas con especias y miel para obtener un sabor dulce y aromático.
El ajo blanco o ajoblanco es una sopa fría, se podría decir que una variedad del gazpacho, elaborado con almendras, pan blanco, ajo, agua, sal y aceite de oliva, típico de diferentes zonas de Andalucía y Extremadura.