La caldereta de langosta es considerada una preparación típica de Menorca, cuyo protagonismo absoluto es expresado en la incorporación de…
El bacalao en sanfaina es un plato muy reconocido en Cataluña y Valencia, en donde además sus ingredientes base suelen…
El potaje de vigilia es una preparación española muy tradicional que se acostumbra a consumir en cuaresma, que según la…
El bacalao encebollado es una receta tradicional española muy simple de elaborar, con ingredientes habitualmente disponibles en cualquier hogar e ideal para compartir una merienda nutritiva y sabrosa.
Esta receta de alubias bancas con chorizo es ideal para cuando bajan las temperaturas y el cuerpo necesita comida contundente y reconfortante, son perfectos para la ocasión.
La receta de arroz negro con calamares es uno de los platos más típicos de la gastronomía española, especialmente en verano, acompañado de una cerveza fría o una buena botella de vino blanco.
El cochinillo al horno tradicional, elaborado en casa, se prepara al horno en cazuelas de barro y es servido inmediatamente recién preparado, bien caliente, jugoso por dentro y con la corteza crujiente por fuera, acompañado generalmente de un vaso de vino.
El pollo al curry con leche de coco es un plato aromático y sabroso que combina las especias con la cremosidad de la leche de coco y esta receta te guiará a través de la preparación de este delicioso plato con un toque exótico.
La merluza gallega o merluza a la gallega es una receta tradicional de Galicia muy sana y nutritiva ideal para consumir en cualquier temporada debido a su versatilidad.
Los níscalos son unas setas muy comunes en España, reconocidos por su sabor ligeramente amargo que suele ser un acompañamiento perfecto de carnes, pescados y verduras, como en esta deliciosa receta de níscalos con patatas.