El pollo al ajillo al horno es una receta clásica de la cocina española, conocida por su sencillez y el intenso sabor que aporta el ajo, convirtiéndolo en una opción perfecta para una comida familiar o una cena especial.
La cola de rape al horno es un plato exquisito que destaca por su textura firme y su sabor delicado ya que este pescado, también conocido como «pez monje» posee una carne muy versátil y se presta a múltiples preparaciones.
La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la cocina vasca que destaca por su frescura y sabor, ofreciendo una experiencia culinaria única que resalta los sabores del mar.
La pericana es una deliciosa tapa tradicional de la zona de Alcoy, Alicante, elaborada principalmente con pimientos secos, bacalao desmigado y ajo, un plato rústico y sabroso que representa la esencia de la cocina mediterránea.
El fideuá de pato si bien tiene un nombre complicado, es una receta bastante sencilla que te ayudará ser el mejor anfitrión a la hora de invitar a comer a familiares y amigos.
La palometa al horno con verduras es un platillo muy nutritivo y delicioso, ideal para disfrutar como un segundo plato que se puede degustar con arroz o ensalada en un almuerzo para varias personas.
Criadilla es el nombre que en la gastronomía que reciben los testículos de los animales de matadero y esta receta cómo preparar criadillas de toro rebozadas es un clásico de la cocina española que se ha extendido por todo el mundo.
Esta receta de ensalada de bacalao y naranjas, también conocida como remojón andaluz, es una preparación sencilla que no revestirá mayores complicaciones, una deliciosa y refrescante combinación de mar y tierra.
Al preparar salsa provenzal es posible utilizar aceite de oliva o aceite de maíz si lo que se desea es no opacar los aromas y sabores base del ajo y el perejil.
Los bocaditos son uno de los componentes más importante de la gastronomía de tapas españolas, como esta receta de bocata o bocadillo de jamón serrano, muy típico en la región de Sevilla por su fácil preparación y sabroso resultado.