Las crestas de gallo guisadas es una receta muy popular en lugares Zamora y Cuenca, en donde son servidas como tapas en cualquier bar tradicional, similares a los callos madrileños, pero de ave y no de cerdo.
Una receta sencilla y familiar que no pasa de moda, los pimientos piquillos rellenos de bacalao deben ser elaborados idealmente con conservas de calidad que aseguren que los pimientos se encontraran enteros y podrán rellenarse.
Los mejillones son uno de los productos de mar más consumidos en España y esta receta a la marinera de origen gallega es un aperitivo muy demandado desde para degustar en un bar o en una reunión de amigos en casa.
Los españoles somos uno de los mayores consumidores de productos del mar y esta receta de coquinas al ajillo es una de las más queridas por su exquisito sabor, para disfrutar como aperitivo o acompañamiento, en el almuerzo o la cena.
Las croquetas de manzana con morcilla son el mejor ejemplo de la versatilidad de esta preparación, deliciosas, diferentes y muy fáciles de elaborar.
Los pimientos rellenos con carne son una preparación española sencilla que no requiere muchos ingredientes y puede ser preparada rápidamente para servir como plato principal.
Las patatas fritas son probablemente la más internacional de todas las preparaciones que existen, una combinación perfecta de un producto originario de América del Sur y una técnica de cocción europea.
Las turbinas de bacalao son una preparación que combina a la perfección la intensidad del pescado con la cebolla, ajo y perejil, un plato lleno de tradición local.
Los champiñones se marinan en una mezcla de aceite de oliva, ajo y especias para crear un bocado sabroso que se sirve comúnmente como tapa en bares y restaurantes en España.
El atún encebollado es una receta tradicional española que se prepara con atún fresco, cebolla, ajo, pimiento y tomate. Es una receta fácil de hacer y muy sabrosa.