Las croquetas de cocido son una excelente manera de aprovechar las sobras de un delicioso cocido o puchero, un platillo tradicional español perfecto como aperitivo o tapa.
La receta de buñuelos de bacalao españoles es un platillo típico de Semana Santa o Navidad, aunque se disfrutan por igual en cualquier época del año.
El panettone o panetone italiano es un bollo dulce de masa brioche enriquecido con uvas pasas y frutas escarchadas con cientos de años de historia y cada vez más popular en todo el mundo.
Criadilla es el nombre que en la gastronomía que reciben los testículos de los animales de matadero y esta receta cómo preparar criadillas de toro rebozadas es un clásico de la cocina española que se ha extendido por todo el mundo.
Las magdalenas son sin duda una de las masas dulces más populares de España, simples y deliciosas, comida que nos evoca lo mejor de la comida casera de nuestra infancia.
No debe existir un sólo lugar en España en donde no se preparen churros, siempre bienvenidos ya se apara el desayuno o una merienda acompañado de un café con leche o un buen chocolate caliente.
Los mejillones son uno de los productos de mar más consumidos en España y esta receta a la marinera de origen gallega es un aperitivo muy demandado desde para degustar en un bar o en una reunión de amigos en casa.
Las croquetas de manzana con morcilla son el mejor ejemplo de la versatilidad de esta preparación, deliciosas, diferentes y muy fáciles de elaborar.
Los españoles sienten un gran aprecio a las legumbres, particularmente los garbanzos a la catalana, que además aportan un importante contenido nutricional.
Los pimientos rellenos con carne son una preparación española sencilla que no requiere muchos ingredientes y puede ser preparada rápidamente para servir como plato principal.