El potaje de acelgas y garbanzos es una de recetas de esas de la abuela, una preparación de particular y rico sabor que además es muy nutritiva y saludable, para alegrar el estómago y darle calor al cuerpo.
Las migas del pastor, conocidas también como migas ruleras o simplemente migas es uno de los platos más típicos de la gastronomía española tradicional.
Los huevos a la flamenca si bien son una preparación sencilla, el resultado destacará notablemente haciendo uso de ingredientes frescos y de calidad.
Una tradicional receta de callos muy típica de España y que se prepara de diferentes maneras dependiendo de la zona del país, en esta caso unos deliciosos callos a la gallega.
Una tradicional receta de sopa de ajo o sopa castellana, una reconfortante preparación española, muy habitual en semana santa y como desayuno habitual de muchas zonas campesinas del país.
El pulpo a la gallega es unos de los platos más representativos la gastronomía española, siempre disponible en tabernas, restaurantes o pulpeiras distribuidas por toda la provincia.
Los mejillones son uno de los productos de mar más consumidos en España y esta receta a la marinera de origen gallega es un aperitivo muy demandado desde para degustar en un bar o en una reunión de amigos en casa.
La coca de trampó o coca de verduras mallorquina, es una preparación típica de Mallorca que se puede encontrar en casi todas las pastelerías de la isla, preparadas durante todo el año, en diferentes variedades.
El potaje de vigilia es una preparación española muy tradicional que se acostumbra a consumir en cuaresma, que según la…
La merluza gallega o merluza a la gallega es una receta tradicional de Galicia muy sana y nutritiva ideal para consumir en cualquier temporada debido a su versatilidad.