Una tradicional receta de sopa de ajo o sopa castellana, una reconfortante preparación española, muy habitual en semana santa y como desayuno habitual de muchas zonas campesinas del país.
La receta de potaje de garbanzo andaluz es una deliciosa y nutritiva preparación consumida principalmente en los fríos días de invierno debido a sus cualidades «reconfortantes», pero que sin duda puedes disfrutar en cualquier temporada.
Esta deliciosa receta de gazpacho andaluz es un clásico de la temporada de calor, refrescante y saludable elaborado con los mejores ingredientes naturales que puedas encontrar.
El caldo gallego es una preparación clásica de la región de Galicia muy consumido en épocas de frío debido a que se consume caliente y posee un alto contenido en proteínas y calorías.
La crema de puerros es increíblemente fácil de preparar, simplemente debemos saltear las verduras, cocinar en un caldo de ave suave e incorporar quesitos antes de mezclar todo en una sopa suave y deliciosa.
El caldo de huesos es una tradicional preparación que permite extraer todos nutrientes presentes en los huesos de distintos tipos de animales hacia un caldo rico en vitaminas y minerales.
El salmorejo es una deliciosa crema espesa que se toma fría, originaria de Córdoba, especialmente en los días calurosos de primavera y verano.
La sopa de pescado española, una receta tradicional que ha pasado de generación en generación, es un plato reconfortante y lleno de sabor. Esta versión está inspirada en las recetas de las abuelas.
La crema de coliflor es una receta sencilla, saludable y deliciosa que se puede preparar en poco tiempo, una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
La Porra Antequerana es una deliciosa sopa fría tradicional de la cocina española, originaria de la región de Andalucía. Se caracteriza por su textura suave y cremosa, y su sabor fresco y lleno de matices.